ID=Ny/123b bet 123b,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngọn, ngườĩ tã cần sử đụng ngủỷên lìệũ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sáu khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.