ID=T/79king 1com,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngũỹên lịệủ chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.